Is rud iontach é an mála cócaireachta ardteochta. B'fhéidir nach dtabharfaimid faoi deara an pacáistiú seo nuair a itheann muid de ghnáth. Go deimhin, ní gnáth-mhála pacáistithe é an mála cócaireachta ardteochta. Tá tuaslagán téimh ann agus is cineál ilchodach é. An mála pacáistithe tréith, is féidir a rá go gcomhcheanglaíonn an mála cócaireachta teocht ard tréithe an acra agus an mhála cócaireachta. Is féidir an bia a bheith slán sa mhála, tar éis é a steiriliú agus a théamh ag teocht ard (de ghnáth 120 ~ 135 ℃), is féidir é a ithe tar éis é a bhaint. Tar éis níos mó ná deich mbliana d'úsáid, tá sé cruthaithe gur coimeádán pacáistithe díolacháin idéalach é. Tá sé oiriúnach do phacáistiú táirgí feola agus soighe, atá áisiúil, sláintíochta agus praiticiúil, agus is féidir leis blas bunaidh an bhia a choinneáil go maith, arb é is fearr leis na tomhaltóirí.
Tuigtear gurb é an pacáistiú is luaithe is féidir le bia feola a stóráil ag teocht an tseomra ná bia stánaithe, is féidir iarann a dhéanamh de stánphláta, agus níos déanaí úsáideann buidéil ghloine mar phacáistiú seachtrach. Tá friotaíocht cócaireachta teocht ard agus airíonna bacainní ard ag an dá stánphláta agus buidéil ghloine, agus mar sin is féidir le seilfré an bhia stánaithe níos mó ná 2 bhliain a bhaint amach. Mar sin féin, toisc go bhfuil cannaí stáinphláta agus buidéil ghloine coimeádáin pacáistithe docht le líon mór agus meáchan trom, tá droch-fhriotaíocht creimeadh ceimiceach ag stánphláta, go háirithe nuair a bhíonn siad á luchtú le bia aigéadach, tá iain miotail deasctha go héasca, rud a chuireann isteach ar bhlas an bhia. Sna 1960í, chum na Stáit Aontaithe an scannán ilchodach alúmanam-plaisteach chun pacáistiú bia aeraspáis a réiteach. Úsáidtear é chun bia feola a phacáistiú, agus is féidir é a stóráil ag teocht an tseomra trí steiriliú ard-teocht agus ardbhrú, le seilfré níos mó ná 1 bhliain. Tá ról an scannáin ilchodach alúmanam-plaisteach cosúil le ról an channa, atá bog agus éadrom, agus mar sin tugtar "cana bog" air.
Maidir le pacáistiú bia, tá go leor uathúil ag málaí retort teocht ardbuntáistíi gcomparáid le coimeádáin canning miotail agus málaí pacáistithe bia reoite:
① Coinnigh an dath,aroma, blas agus cruth bia.Tá an mála retort níos tanaí, agus féadann sé na ceanglais steiriliú a chomhlíonadh i mbeagán ama, agus dath bunaidh, aroma, blas agus cruth an bhia a chaomhnú a oiread agus is féidir.
éasca le húsáid.Is féidir an pouch retort a oscailt go héasca agus go sábháilte. Nuair a bhíonn tú ag ithe, cuir an bia in éineacht leis an mála isteach in uisce fiuchphointe agus é a théamh ar feadh 5 nóiméad a oscailt agus a ithe, fiú gan téamh.
② Stóráil agus iompar áisiúil.Tá an mála cócaireachta éadrom i meáchan, is féidir é a chruachadh agus a stóráil, agus áitíonn sé spás beag. Tar éis bia a phacáistiú, tá an spás áitithe níos lú ná an spás canna miotail, ar féidir leis úsáid iomlán a bhaint as an spás stórála agus iompair agus costais stórála agus iompair a shábháil.
fuinneamh a shábháil.Mar gheall ar thinness an mhála cócaireachta, is féidir leis an mála teocht marfach na baictéir a bhaint amach níos tapúla nuair a théitear é, agus tá an tomhaltas fuinnimh 30-40% níos lú ná an méid iarainn.
③ éasca a dhíol.Is féidir na málaí retort a phacáistiú nó a chomhcheangal le bianna éagsúla de réir riachtanais an mhargaidh, agus is féidir le custaiméirí a roghnú de réir toil. Ina theannta sin, mar gheall ar an gcuma álainn, tá an méid díolacháin méadaithe go mór freisin.
④ am stórála fada.Bianna atá pacáistithe i bpúitsí retort nach bhfuil gá le cuisniú nó reo, tá seilfré cobhsaí acu atá inchomparáide le cannaí miotail, atá éasca le díol, agus tá siad éasca le húsáid sa bhaile.
⑤ costas déantúsaíochta níos ísle.Tá costas an scannáin ilchodach chun an mála retort a dhéanamh níos ísle ná an pláta miotail, agus tá an próiseas táirgthe agus an trealamh riachtanach i bhfad níos simplí, agus mar sin tá praghas an mhála retort níos ísle.
Struchtúr táirge na málaí cócaireachta teocht ard
Go ginearálta roinnte i dtrí chatagóir: scannán dhá chiseal, scannán trí-ciseal agus struchtúr scannán ceithre ciseal.
Is é an scannán dhá chiseal go ginearálta BOPA / CPP , PET / CPP ；
Is é an struchtúr scannáin trí chiseal ná PET / AL / CPP , BOPA / AL / CPP ；
Is é an struchtúr scannáin ceithre chiseal ná PET / BOPA / AL / CPP, PET / AL / BOPA / CPP.
Cigireacht friotaíochta cócaireachta teocht ard
Tar éis an mála a dhéanamh, cuir an méid céanna ábhar isteach sa mhála agus é a shéaladh go maith (Nóta: tá an t-ábhar cosúil leis an ábhar atá sonraithe ag an gcustaiméir, agus déan iarracht an t-aer sa mhála a sceite nuair a bhíonn sé ina saothraítear rónta, ionas nach difear don éifeacht tástála mar gheall ar leathnú aeir le linn cócaireachta), Cuir isteach sa phota cócaireachta ard-teocht brú ar ais ts-25c, agus socraigh na coinníollacha a éilíonn an custaiméir (teocht cócaireachta, am, brú) chun an friotaíocht cócaireachta ardteocht a thástáil; is é próiseas déantúsaíochta an mhála cócaireachta teocht ard an mála cócaireachta is fearr ar domhan faoi láthair. Déantar an chuid is mó díobh a mhonarú trí mhodh cumaisc thirim, agus is féidir cuid acu a mhonarú freisin trí mhodh cumaisc saor ó thuaslagóirí nó modh cumaisc comh-easbhrúite.
Cigireacht cuma tar éis cócaireachta: tá dromchla an mhála cothrom, gan wrinkles, blistering, dífhoirmiúchán, agus gan aon scaradh nó sceitheadh.
Am postála: Jul-18-2022