Le feasacht dhomhanda mhéadaitheach ar chosaint an chomhshaoil, tá athrú ciúin ag teacht ar úsáid agus ar mhodhanna táirgthe málaí bia freisin. Tá níos mó agus níos mó airde á tabhairt ar mhálaí bia plaisteacha traidisiúnta mar gheall ar a ndochar don chomhshaol. Tá bearta déanta ag tíortha chun a n-úsáid a theorannú agus chun taighde agus forbairt agus cur i bhfeidhm ábhar indíghrádaithe a chur chun cinn. Pléifidh an t-alt seo staid reatha na málaí bia, na dúshláin atá rompu, agus treo na forbartha amach anseo.
1. An staid reatha maidir le málaí bia
Mar ábhar pacáistithe riachtanach sa saol laethúil, úsáidtear málaí bia go forleathan in ollmhargaí, i mbialanna lónadóireachta, i mbialanna beir leat agus i réimsí eile. De réir staitisticí, tá líon na málaí plaisteacha a tháirgtear ar fud an domhain gach bliain chomh hard le trilliúin, agus úsáidtear cuid shuntasach díobh le haghaidh pacáistithe bia. Mar sin féin, tá fadhbanna tromchúiseacha comhshaoil tar éis úsáid málaí plaisteacha. Tógann sé na céadta bliain ar phlaisteach dianscaoileadh sa timpeallacht nádúrtha, agus scaoilfear substaintí díobhálacha le linn an phróisis dianscaoilte, rud a thruaillíonn foinsí ithreach agus uisce.
Le blianta beaga anuas, tá go leor tíortha agus réigiún tosaithe ag tabhairt faoi deara an fhadhb seo agus tá beartais tugtha isteach acu chun úsáid málaí plaisteacha a shrianadh. Mar shampla, rith an tAontas Eorpach an Treoir maidir le Málaí Plaisteacha in 2015, ag ceangal ar bhallstáit úsáid málaí plaisteacha indiúscartha a laghdú go 90 in aghaidh an duine in aghaidh na bliana faoi 2021. Ina theannta sin, tá “toirmeasc plaisteach” curtha i bhfeidhm ag an tSín i go leor cathracha chun gnólachtaí a spreagadh chun ábhair indíghrádaithe a úsáid.
2. Guaiseacha comhshaoil málaí plaisteacha
Léirítear guaiseacha comhshaoil málaí plaisteacha go príomha sna gnéithe seo a leanas:
Truailliú mara: Caitheann daoine amach líon mór málaí plaisteacha de réir toil agus sa deireadh sreabhann siad isteach san aigéan, rud a fhágann go mbíonn siad mar chuid den bhruscar mara. Itheann orgánaigh mhara málaí plaisteacha trí dhearmad, rud a fhágann go mbásann siad nó go bhfásann siad go neamhghnách, rud a théann i bhfeidhm go mór ar an gcothromaíocht éiceolaíoch.
Truailliú ithreach: Nuair a dhíghrádaíonn málaí plaisteacha san ithir, scaoileann siad ceimiceáin dhíobhálacha, rud a théann i bhfeidhm ar cháilíocht na hithreach agus ar fhás plandaí.
Dramhaíl acmhainní: Ídíonn táirgeadh málaí plaisteacha go leor acmhainní peitriliam, a d’fhéadfaí a úsáid chun críocha eile níos luachmhaire.
3. Ardú málaí bia indíghrádaithe
Agus na fadhbanna comhshaoil a eascraíonn as málaí plaisteacha i ndán dóibh, tá go leor cuideachtaí agus institiúidí taighde eolaíochta tosaithe ag forbairt málaí bia indíghrádaithe. De ghnáth, déantar na málaí seo as ábhair in-athnuaite amhail stáirse plandaí agus aigéad polalachtach (PLA), ar féidir iad a dhíghrádú go nádúrtha faoi choinníollacha áirithe, rud a laghdaíonn an t-ualach ar an gcomhshaol.
Málaí stáirse plandaí: Is as amhábhair phlandaí amhail stáirse arbhair a dhéantar an cineál seo mála den chuid is mó, agus tá bith-chomhoiriúnacht agus in-dhíghrádaitheacht mhaith aige. Léirigh staidéir gur féidir málaí stáirse plandaí a dhíghrádú go hiomlán laistigh de chúpla mí faoi choinníollacha oiriúnacha.
Málaí aigéid pholailactaigh: Is bithphlaisteach é aigéad polailactaigh a dhéantar as acmhainní in-athnuaite (amhail stáirse arbhair) a bhfuil dea-airíonna meicniúla agus trédhearcacht aige, atá oiriúnach le haghaidh pacáistiú bia. Is féidir málaí aigéid pholailactaigh a dhíghrádú laistigh de 6 mhí faoi choinníollacha múirínithe tionsclaíocha.
Ábhair nuálacha eile: Chomh maith le stáirse plandaí agus aigéad polalachtach, tá taighdeoirí ag fiosrú ábhair indíghrádaithe eile freisin, amhail sleachta feamainne, mícéiliam, etc. Ní hamháin go bhfuil na hábhair nua seo neamhdhíobhálach don chomhshaol, ach soláthraíonn siad feidhmíocht phacáistithe níos fearr freisin.
4. Dúshláin na málaí bia indíghrádaithe
Cé go bhfuil buntáistí soiléire ag baint le málaí bia indíghrádaithe i gcosaint an chomhshaoil, tá roinnt dúshlán rompu fós sa phróiseas cur chun cinn agus cur i bhfeidhm:
Saincheisteanna costais: Faoi láthair, is airde costas táirgthe ábhar indíghrádaithe ná costas táirgthe ábhar plaisteach traidisiúnta, rud a fhágann go mbíonn claonadh ag go leor ceannaithe málaí plaisteacha saora a úsáid agus ábhair phacáistithe á roghnú acu.
Feasacht tomhaltóirí: Níl dóthain eolais ag go leor tomhaltóirí ar mhálaí bia indíghrádaithe agus tá siad fós cleachtaithe le málaí plaisteacha traidisiúnta a úsáid. Is í an eochair chun cinn ná conas feasacht chomhshaoil an phobail a fheabhsú agus iad a spreagadh chun táirgí indíghrádaithe a roghnú.
Córas athchúrsála: Éilíonn athchúrsáil agus cóireáil málaí bia indíghrádaithe córas fónta a bhunú. Faoi láthair, níl meicníocht athchúrsála éifeachtach bunaithe i go leor áiteanna go fóill, rud a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le málaí indíghrádaithe a mheascadh le málaí plaisteacha gnáth le linn an phróisis chóireála, rud a théann i bhfeidhm ar an éifeacht dhíghrádaithe.
5. Treo Forbartha sa Todhchaí
Chun cur chun cinn agus cur i bhfeidhm málaí bia indíghrádaithe, ba cheart do rialtais, d'fhiontair agus d'institiúidí taighde eolaíochta oibriú le chéile chun na bearta seo a leanas a ghlacadh:
Tacaíocht beartais: Ba cheart don rialtas beartais ábhartha a thabhairt isteach chun fiontair a spreagadh chun ábhair indíghrádaithe a fhorbairt agus a úsáid, agus fóirdheontais nó dreasachtaí cánach a sholáthar do ghnólachtaí a úsáideann málaí indíghrádaithe.
Oideachas poiblí: Trí phoiblíocht agus oideachas, feasacht an phobail ar mhálaí bia indíghrádaithe a fheabhsú agus tomhaltóirí a spreagadh chun táirgí atá neamhdhíobhálach don chomhshaol a roghnú.
Taighde agus forbairt teicneolaíochta: Infheistíocht a mhéadú i dtaighde agus i bhforbairt ábhar indíghrádaithe, costais táirgthe a laghdú, agus feidhmíocht ábhar a fheabhsú chun freastal níos fearr ar éileamh an mhargaidh.
Feabhas a chur ar an gcóras athchúrsála: Córas athchúrsála agus cóireála ábhar indíghrádaithe a bhunú agus a fheabhsú chun a chinntiú go ndéantar iad a dhíghrádú go héifeachtach tar éis úsáide agus an tionchar ar an gcomhshaol a laghdú.
Conclúid: Tá an bóthar chun málaí bia a chosaint go comhshaoil fada agus deacair, ach le dul chun cinn na heolaíochta agus na teicneolaíochta agus feabhas ar fheasacht an phobail, tá cúis againn a chreidiúint go mbeidh pacáistiú bia níos glaise agus níos neamhdhíobhálaí don chomhshaol amach anseo. Trí chomhiarrachtaí, is féidir linn timpeallacht mhaireachtála níos fearr a chruthú do na glúnta atá le teacht.
Am an phoist: 7 Nollaig 2024
